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大蒜保质期究竟有多长

2020-11-13 16:46:10 来源:锦锦网

相信有很多人都知道大蒜吧,是很多人生活中必不可少离不开的东西。大蒜有人知道,但它的保质期呢?还有很多人都不是很清楚吧,平时也没有深入了解过。今天我就来给大家介绍一下大蒜的保质期究竟有多长吧,下面就让我们一起来看看吧!

大蒜保质期究竟有多长

一、大蒜保质期

凉干后挂在通风处不要手随便翻动,一般保持10到12个月,冷藏3到5个月。

二、大蒜头的功效

1.大蒜头不仅是富含营养的食物,还含有蒜氨酸。当大蒜头经过刀切磨碎之后,细胞内蒜酶作用于蒜氨酸,产生蒜素。蒜氨酸和蒜素是很好的植物杀菌素,每1毫克蒜素相当于青霉素15单位的抗菌力,具有消炎杀菌及防治癌症等多种功效。 防治心血管疾病

2.大蒜头中含有的前列腺素A2和F12,可促进血液循环,降低血胆固醇,防治脑血栓、冠心病等心血管疾病。 降低胃癌风险

3.长期吃生大蒜头的人,胃中强致癌物亚硝胺的前身物质——亚硝酸盐的含量远低于其他人。

4.据研究,大蒜头中还含有激发人体巨噬细胞吞噬癌细胞的有效成分,而巨噬细胞吞噬癌细胞是人体免疫功能细胞之一,所以,经常吃生大蒜头可以增强人体免疫力,而癌症患者常吃则更有辅助治疗作用。

大蒜保质期

5.大蒜含有的的肌酸酐能增进肌肉活力,特别是与维生素B1结合时,还有消除疲劳、强身健体的功效。一些从事体力劳动或易疲劳的人不妨吃大蒜来试一试。

6.经常吃大蒜能够帮助人体延缓衰老。大蒜中的大蒜素具有极强的抗氧化作用,远远超过其他水果蔬菜。经常食用,能有效帮助清除体内的活性氧自由基,延缓细胞被氧化衰老的速度。

7.近年来由于人们的膳食结构不够合理,人体中硒的摄入减少,使得胰岛素合成下降;而大蒜中含硒较多,对人体中胰岛素合成下降有调节作用。

8.大蒜头是较好的保健食物,但不是任何人任何时候都可随意食用大蒜头。当肠胃不适或空腹时,不可过量食用生蒜,否则会导致腹痛或腹泻;皮肤过敏或湿疹的人,也应尽量避免食用大蒜。此外,大蒜头的刺激味太大,食后饮浓茶或口含茶叶可以减轻口臭。

大蒜保质期

看完这篇文章的你是不是有一些惊讶,原来大蒜保质期是这样的!大蒜的功效也那么多,以前没吃过的人现在是不是很心动呢,以前吃过的人现在是不是更心动呢?心动不如行动,赶紧买一些回来和你的亲朋好友一起分享吧。诚心祝愿你和你的家人身体健康!长命百岁!


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