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山东潍坊:开展畜牧业质量年活动

2020-11-17 19:32:17 来源:锦锦网

  为确保“双安双创”取得实效,今年以来,潍坊市畜牧系统以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面落实中央和省市经济工作会议、农村工作会议决策部署,按照高质量发展要求,以质量为导向,在潍坊市开展畜牧业质量年活动,明确任务分工,狠抓工作落实,推动潍坊市畜牧业新旧动能转换,努力提升畜牧业绿色化、优质化、特色化、品牌化水平,加快畜牧业转型升级、提质增效,提高畜产品质量安全水平。

  突出四个坚持。坚持质量兴牧、绿色兴牧、效益优先。牢固树立质量就是效益、质量就是竞争力的理念,转变思想观念,创新方式方法,强化政策保障,优化资源配置,加快构建质量兴牧的评价体系、政策体系、工作体系和考核体系,推动畜牧业质量变革、效率变革、动力变革。坚持政府引导、市场运作、社会参与。着眼于更好发挥政府的作用,统筹做好畜牧业质量年总体设计和工作安排,充分发挥市场机制在资源配置中的决定性作用,依托市场手段调动各类要素资源,激发市场主体内在活力,提高社会参与度。坚持统筹协作、上下联动、合力推进。加强统筹指导,建立协作机制,支持和鼓励各地因地制宜开展质量兴牧相关行动,形成推进质量兴牧工作的强大合力,打造总体布局、多点突破、全面推进的工作态势。坚持因地制宜、突出重点、循序渐进。结合本地产业发展实际,突出重点环节和关键领域,注重典型引路和分类施策,构建产业质量提升长效机制,确保畜牧业质量年工作取得实效。

  开展七大行动。畜牧业标准化推进行动。开展畜禽养殖标准化示范场创建,力争创建国家级畜禽养殖标准化示范场1个。组织开展兽用抗菌药物减量使用示范创建行动,深入推进生猪屠宰标准化创建活动,主攻“集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市”,提升屠宰行业规模化、机械化、标准化生产水平。

  畜产品质量安全监测行动。突出抓好畜产品质量安全监督抽检,重点增加金刚烷胺、氯丙那林、喹乙醇代谢物等监测参数,监测参数达到50余项,监测任务超过3000批次;针对“瘦肉精”等违禁物质非法添加突出问题,以牛羊和蛋鸡养殖场为重点集中开展畜产品质量专项监测,为畜产品质量监管提供技术支撑。做好国家农产品质量安全追溯平台推广应用试点工作,将试点县辖区内部分生猪、生鲜乳率先纳入追溯管理。

  畜产品质量安全专项整治行动。深入开展兽药残留、“瘦肉精”等畜产品质量安全突出问题专项整治,加强投入品、屠宰环节等畜产品质量安全监管。做好生猪定点屠宰资格审核清理工作,严厉打击私屠滥宰、注水及注入其他物质、使用“瘦肉精”、屠宰病死动物等违法行为,严防病害肉、“注水肉”流入市场。加强部门间协调合作,进一步强化行政执法与刑事司法衔接,严厉打击违法违规行为。严格企业主体公开承诺制,对违法失信主体实施“黑名单”监管。

  畜禽粪污资源化利用行动。推广畜禽粪污能源利用、商品有机肥、基质化利用等6种技术模式,龙头集约、第三方处理、合作互助等4种组织模式,不断提升潍坊市畜禽粪污资源化利用水平。继续实施整县推进粪污资源化利用项目,增加资金投入,扩大覆盖范围,支持畜牧大县开展集中整建制建设,推动形成畜禽粪污资源化利用可持续运行机制。开展畜牧业绿色发展示范县创建活动,全面推进示范引领畜禽粪污资源化利用工作。

  优势品牌创建行动。制定方案,分解任务,落实责任,年内着力培育“潍坊肉鸡”“潍坊肉鸭”2个优势区域公用品牌、50个“畜牧品牌引领企业”、80个“三品一标”产地认定或产品认证品牌。加大品牌推介力度,逐步形成区域公用品牌、企业品牌、产品品牌协同走向市场的畜牧品牌新格局。

  质量兴牧科技创新驱动行动。搭建畜牧科技创新平台,建立产学研政一体化的人才引进培训、科技成果转化新机制,重点研发畜禽品种改良技术、投入品减量化技术、废弃物无害化处理利用技术和信息化融合技术;依托国家、省现代产业技术体系和科技项目,努力推广一批绿色高效技术,探索建立一批节本降耗、绿色增产、循环利用等技术模式。

  生产经营主体能力提升行动。引导鼓励畜禽养殖专业大户向家庭牧场转型,实现标准化生产、规范化管理、品牌化营销。鼓励家庭牧场完善资源、资产管理,发展新型业态,不断提高经营规模和效益。加强对农民合作社的指导、扶持和服务,开展农民合作社示范社评定,提升合作社规范发展水平。引导农民合作社按产业链、产品、品牌等组建联合社,发展畜产品储藏、运销及加工。推进龙头企业转型升级,鼓励企业完善法人治理结构,建立现代企业制度。培育和发展畜牧业产业化联合体,完善利益共享机制。加强新型经营主体信息直报系统推广应用,推进畜禽规模养殖场数据直联直报。深化新型职业农民培训机制,努力培养一支有知识、懂技术、会经营、善管理的新型职业农民队伍。

  强化五大保障。加强组织领导,各级畜牧兽医部门要加强组织领导,明确目标任务,强化工作措施,逐级落实畜产品质量安全的领导责任、监管责任、监管人员的岗位责任以及生产经营者的主体责任,确保责任落实全覆盖。加大项目、资金、资源整合力度,形成齐抓共管、上下联动的工作机制,确保各项行动有序推进、取得实效。

  强化顶层设计。进一步加强涉牧资金统筹整合,加快谋划并推动出台质量兴牧支持政策。进一步细化实化各项行动具体安排,明确路线图和任务表,制定切实措施,认真加以推进。各地要按照畜牧业质量年工作的总体要求,制定相应实施方案或意见,精心组织畜牧业质量年各项行动。

  搞好培训指导。结合国家和省、市畜牧产业技术体系、新型职业农民培训、现代畜牧业平台等相关项目,将质量兴牧过程中存在的问题,及时列入培训课程,提高培训的针对性;充分发挥试验示范基地作用,加大绿色高效生产技术和模式推广,强化技术培训,开展技术交流,提高绿色技术应用水平。

  加强宣传推介。积极利用互联网、广播电视、报纸杂志、官方微博微信等多种媒体渠道,创新宣传方式,依靠专业传媒力量,加大对畜牧质量年各项活动的宣传报道。要通过组织现场采风、专题调研、消费对接、专家推介等多种形式,加大对优质畜产品品牌和品牌产品生产经营企业的宣传推介力度,总结推广各地质量兴牧好模式、好经验、好做法,引领各地不断强化畜牧业质量安全监管、推进绿色畜牧业健康发展、行稳致远。

  加强评价考核。将食用畜产品评价性监测合格率,省级、市级畜产品监督抽检问题发现率和处置率纳入到各县市区经济社会发展综合考核指标中。严格畜产品质量安全突发事件调查,加大督导整改力度,严厉打击畜产品质量安全领域违规违法行为。

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